Resep Martabak Bolu Mini
Recipes by : fb/ rina rinso
Rebake : fb/Bunga Anggrainii
Bahan :
- 250 gr terigu serbaguna (segitiga biru)
- 50 gr gula pasir
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 300 cc susu cair
- 3 butir telur
- 30 gr gula
- 1/2 sdt fermipan/ragi instan
- 1/4 sdt baking powder
- 50 gr mentega dicairkan
- Vanila larome 1/2 sdt
Taburan di atas(Topping) :
- butter
- gula pasir
- susu kental manis
- keju parut
- cokelat meises
Cara membuat :
- Campur jadi satu terigu, gula, baking powder, dan garam vanila larome.
- Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whikser.
- Setelah tercampur rata masukkan fermipan dan istirahatkan selama 30 menit.
- Di tempat lain kocok telur dan gula (kocok lepas aja pakai garpu) kemudian masukkan ke dalam adonan yg sudah di istirahatkan selama 30 menit.
- Terakhir masukkan mentega cair dan baking powder.
- Panaskan cetakan, ambil 1 sendok sayur cetakan, biarkan sampai adonan mengembang dan berlubang, taburi dengan gula kemudian tutup hingga matang.
- Angkat martabak dari cetakan dan beri olesan butter, kemudian beri susu kental manis dan keju atau meises atau topping sesuai selera sebagai taburan.
0 Response to "Resep Martabak Bolu Mini"
Post a Comment