Resep Cara Mengolah Omelet Kacang Panjang Super Gampang
01 July 2019
Omelet adalah pilihan hidangan yang sehat dan cepat untuk sarapan atau santapan di waktu-waktu lainnya.
Omelet ini adalah hidangan yang terdiri dari bahan utama yaitu telur yang dikocok dan dimasak.
Namun ,metode untuk memasaknya berbeda-beda, tergantung bagaimana kamu menginginkannya.
Bosan dengan bentuk Omelet yang begitu-begitu saja , hariankartini.com akan memberikan satu resep olahan telur yang dipadukan dengan irisan kacang panjang yang akan menjadikan masakan ini lebih menarik untuk dihidangkan dan tentunya dengan menghasilkan rasa yang unik dan bikin kangen atau bikin nagih loh.
Olahan berbahan dasar telur yang dicampur dengan irisan kacang panjang ini hariankartini.com namai seperti bahan dasar yang digunakan, yaitu Omelet kacang Panjang.
Namun, sebelum memberikan resep tentang Omelet kacang panjang ini , perlu diketahui jika Kacang Panjang merupakan tumbuhan yang bisa dijadikan sayur atau lalapan bagi warga diasia hingga didunia.
Pohon Kacang panjang tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Sedangkan bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia.
Daun kacang panjang disebut dengan lembayung dan dapat dijadikan sayuran hijau.
kacang panjang mempunyai banyak manfaat bagi kita , terutama untuk menurunkan gula darah , meredakan nyeri , menambah nutrisi bagi ibu hamil , mencerahkan kulit bahkan hingga membesarkan Payudara juga ternyata.
Namun kali ini kita tidak akan membahas ini ya, entar kepanjangan jadinya.
Berikut adalah Resep Omelet Kacang Panjang yang super Gampang .
Bahan untuk Omelet Kacang Panjang:
- 3 Lanjar Kacang Panjang, Iris-iris ,
- 2 Butir Telur ( kocok ),
- ½ sendok teh Serbuk ayam ( jika tidak ada bisa di skip ),
- Garam secukupnya ,
- Minyak sayur secukupnya ,
Cara Mengolah Omelet Kacang Panjang :
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan , lalu tuang kacang panjang dan serbuk ayam dan garam , oseng-oseng sebentar sampai layu , lalu angkat dan tiriskan,
- Masukan irisan kacang panjang yang sudah dioseng kedalam kocokan telur dan tambahkan sedikit garam, aduk-aduk sampai merata,
- Tuang lagi sedikit minyak dalam wajan ( saya pakai 2 sendok makan ) ,jika minyak sudah panas lalu tuang kocokan telur tadi ( posisi seperti dadar telur) , biarkan sebentar, lalu perlahan-lahan gulung menggunakan Sutil , kecilkan api dan biarkan sebentar sampai bagian dalam gulungan telur tersebut matang ,
- Setelah itu Angkat , iris dan sajikan.
Itu tadi merupakan resep Omelet Kacang Panjang versi hariankartini.com , selamat mencoba.
